Cava magnum

Castellroig GranReservaMagnum

Després de vinificar per separat les varietats tradicionals Xarel·lo i Macabeu de vinyes velles, es realitza un cupatge amb el que s’elabora aquest cava seguint el mètode tradicional. El Xarel·lo i una criança mínima de 45 mesos caracteritzen aquest cava.

Tast

Cava de molt fina bombolla degut a la seva llarga criança. Peculiar i complex, desenvolupa aromes secundaris densos i variats (mantega, brioix, ametlles ...). Fresc, molt sec, equilibrat i elegant.

Maridatge

Apte per a totes les ocasions. Té cos i personalitat per acompanyar plats forts i salses. Especialment carn. Temperatura de consum: 8-9 Cº

Terrers

L’assemblatge d’aquests quatre terrers (Marges, Calma, Torró i Rigolet) en les proporcions que et demana aquest cava gran reserva, s’ajusta a una gran complexitat que confon frescor, acidesa, complexitat i tipicitat, fent una gran aportació al paladar més exquisit.

 

pdf

 
Veure fixa del producte

Join now and claim bonus will hill bookmeker - wbetting.co.uk