Valle del Bitlles

Situada en la comarca de la Alt Penedès, 50 km al sur de Barcelona, ofrece una situación geográfica privilegiada. Un valle protegido por montañas junto al mar con el clima suave de la costa mediterránea y una tierra permeable, con improntas marinas, de alto valor vitícola. Tanto por su geología como por su clima local, concentra unas características muy particulares que proporcionan a la viña unas condiciones únicas para su óptima maduración.

Las parcelas de la Finca Sabaté y Coca están situadas a lo largo del Valle del ríe Bolos. Un río que se encuentra en el centro de la zona vitivinícola de la Alt Penedès, que atraviesa las poblaciones de Sant Pere de Riudebitlles y Torrelavit, y que se une al río Anoia.

El concepto de Vino de Terruño es el compromiso y sincronía entre el cepo, el clima, el suelo y el factor humano. Es un concepto transversal que configura nuestra filosofía de producto de Castellroig y Sabaté y Coca.

 

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